零售与快消 (Retail & FMCG)

全国连锁超市区域配送中心深度优化与产能重构

客户类型 澳大利亚Top 3全国连锁超市
核心服务 仓储自动化 / WMS 升级 / 动线规划
项目周期 8个月系统重构与硬件部署

商业背景与严峻挑战 (The Challenge)

该客户是澳大利亚最大的全国性连锁超市之一,在东海岸拥有超过400家实体门店。随着线上生鲜配送(e-Grocery)业务的爆炸式增长,其位于新南威尔士州的核心区域配送中心(DC)遭遇了严重的产能瓶颈。

痛点一:订单结构突变导致拣货效率崩塌。 传统的整箱批发(Case-picking)模式被迫向混合型(既包含整托盘,又包含单件生鲜拆零拣选)转变。原有的基于人工纸单的拣选路径极度混乱,导致工人每日步行距离超过15公里,劳动疲劳度极高,且拣货错误率攀升至 1.8%。

痛点二:冷链存储空间严重不足。 线上订单对冷藏和冷冻商品的需求激增,导致现有多温区库容在每天下午的入库高峰期完全爆仓。冷链断链风险增加,食品损耗成本(Wastage Cost)逐月上升,严重侵蚀了零售端的微薄利润率。

配送中心智能终端扫描拣选

战略规划与系统级解决方案 (Our Solution)

Barry Logistics 的供应链咨询团队进驻现场,在未中断客户日常运营的前提下,展开了为期一个月的深度数据诊断,并提出了“物理空间改造与数字大脑升级”的双轨并行方案。

1. 引入高密度自动化存储与“货到人”系统: 为了在有限的物理空间内成倍增加吞吐量,我们在常温及冷藏区部署了轻型穿梭车(Shuttle System)配合垂直提升机。将高频动销商品(Fast-moving A类 SKU)集中在自动化区域,通过算法将料箱直接送至拣货工作站(Goods-to-Person)。这彻底消除了工人的无效行走时间。

2. WMS 底层逻辑重写与动态波次拣选: 我们将其老旧的仓库系统替换为 Barry Logistics 优化的 Cloud WMS。引入了基于人工智能的动态波次(Dynamic Wave Picking)算法。系统会自动将送往同一商圈门店的订单,以及线上家庭配送订单进行智能合并。采用语音拣选(Voice Picking)和射频终端(RF Scanners)结合的方式,释放了工人的双手。

3. 越库作业 (Cross-docking) 的极致应用: 针对生鲜蔬菜和极短效期的烘焙食品,我们重新规划了月台动线,实施严格的越库作业。供应商凌晨送达的商品不再进入高位货架,而是在集货区直接进行分拣并装入等待发往各门店的冷藏车,将该类商品的在库时间压缩至不到 4 小时。

最终商业成效 (The Results)

项目上线并经过一个季度的磨合后,该配送中心迎来了脱胎换骨的运营指标提升:

  • 日均吞吐量(Throughput): 在未增加仓库物理面积的情况下,日均处理订单行数提升了 42%
  • 拣选准确率: 从原先的 98.2% 飙升至 99.95%,客户投诉率下降了 80%。
  • 生鲜损耗率: 由于冷链环节流转速度的极大提升,食品废弃损耗降低了 65%,直接为客户挽回了每年数百万澳元的净利润。